Эксперты Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» проверили качество сельди на российских прилавках. Проверке подверглась продукция пяти брендов – «Меридиан», VICI, «Балтийский берег», «А'Море» и «Каждый день».

Сельдь проверили по 40 параметрам и нашли проблемы в продуктах всех пяти изготовителей. Так в продуктах «Балтийского берега» нашли четырехкратное превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. В сельди «А'Море» нашли бактерии кишечной палочки, а «Меридиан» и VICI превысили разрешенное количество дрожжей в 12 раз. Кроме того, в образцах «А'Море» и «Каждый день» производитель занизил количество жира на 28% и 59%.