В Новочеркасске Патриарха Кирилла будут угощать красной икрой и медальонами из телятины

На организацию встречи и питания делегации во главе с митрополитом выделят почти полмиллиона рублей.
В Новочеркасске Патриарха Кирилла будут угощать красной икрой и медальонами из телятины

14 октября Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл посетит Новочеркасск и примет участие в освящении Патриаршего Вознесенского войскового всеказачьего собора, а также в мероприятиях, связанных с V Всемирным конгрессом казаков.

Как стало известно DonDay, делегацию во главе с патриархом будут принимать со всеми почестями. Так, на организацию обеда и питание гостей потратят 450 тысяч рублей.

Согласно информации, опубликованной на сайте госзакупок, стол должен быть накрыт на 160 человек, а меню включать самые разнообразные и изысканные блюда, при этом особые позиции угощений — только на 16 человек.

Vip-персон будут потчевать салатом из морепродуктов с миксом из листьев салата, болгарского перца и пряных трав, заправленный оливковым маслом, мягким сыром на крекере с физалисом, тарталетками с маслом, красной икрой и зеленью, медальонами из телятины, рыбным ассорти из пяти видов морских и океанических рыб.

Также в техзадании указан перечень дополнительных требований во время приема гостей. Победитель конкурса должен предоставить парковку для транспорта не меньше чем на 100 мест, а также обеспечить опрятный внешний вид обслуживающего персонала (темный низ, белый верх). Подавать приготовленные блюда необходимо на фарфоровых или фаянсовых тарелках. На каждом столе должна присутствовать композиция из живых цветов.

Подать заявку на участие в электронном аукционе можно до 9 октября, в этот же день будет объявлен победитель, который и накормит делегацию.
В Новочеркасске Патриарха Кирилла будут угощать красной икрой и медальонами из телятиныВ Новочеркасске Патриарха Кирилла будут угощать красной икрой и медальонами из телятиныВ Новочеркасске Патриарха Кирилла будут угощать красной икрой и медальонами из телятины
0 0
Дядя Вова

7 октября 2015 23:31

  • Нравится
  • ({rp})
  • Не нравится
  • ({rm})
За чей счет банкет? Мэр свои кровные выложит или в казну залезет? Правильно было бы первое. Накормил бы лично Гундяева, а остальные 159 прихлебателей пока пусть воздухом подышат
Житель города

5 октября 2015 17:32

  • Нравится
  • ({rp})
  • Не нравится
  • ({rm})
Требования к победителям обоих конкурсов идентичны. Им предстоит организовать в Новочеркасске в районе, ограниченном пл. Ермака, Платовским проспектом, Красным спуском, Александровской и Пушкинской улицами, банкет на 160 человек. У организации должен быть зал, способный вместить такое количество гостей, подъездные пути к нему и парковочные места не менее чем на 100 машин. Отдельно оговариваются одежда официантов (темный низ, светлый верх), посуда (фарфор, фаянс, фужеры из стекла), тканевые скатерти и живые цветы на столах. Подчеркивается, что еда должна соответствовать требованиям законодательства.

Если кто знает, подскажите, пожалуйста,
- что означает "... еда должна соответствовать требованиям законодательства."
Алексей

5 октября 2015 16:36

  • Нравится
  • ({rp})
  • Не нравится
  • ({rm})
Гундяев - образец скромности
я

5 октября 2015 14:51

  • Нравится
  • ({rp})
  • Не нравится
  • ({rm})
Так ведь пост батенька. А они мясо. Во как интересно!
Житель города

5 октября 2015 14:22

  • Нравится
  • ({rp})
  • Не нравится
  • ({rm})
Тартале?тка (фр. Tartelette, уменьш. от Tarte) — небольшая (до 10 см) корзинка из пресного теста, используемая для оформления различных закусок — мясных, рыбных и овощных салатов, икры и т. д. Тарталетки либо готовятся отдельно, а затем наполняются закуской, либо запекаются вместе с содержимым. Тарталетки могут использоваться для самых различных по вкусу блюд — сладких, солёных, острых и т. д.
Житель города

5 октября 2015 14:19

  • Нравится
  • ({rp})
  • Не нравится
  • ({rm})
Готовиться к Покрову необходимо заранее. Посмотрите, на какой день недели приходится 14 октября. Стол должен быть богатым и обильным, потому что этот праздник подводит итог прошедшему лету и дает задел на будущее. Но он может попасть на среду или пятницу, и тогда все блюда должны быть постными. Уместны салаты, различные кушанья из меда, грибов, зелени, круп. Не возбраняются спиртные напитки.

На Покров Пресвятой Богородицы поста нет. Если же день праздника выпадает на среду или пятницу — разрешается рыба.
САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ
Главная
Сетевое издание - новостной портал donday-novocherkassk.ru
Реестровая запись СМИ
ЭЛ № ФС 77 - 76494 выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 02.09.2019 г.
Учредитель: ООО "Смарт Медиа"
Главный редактор: Касьян В. А.
Эл.почта редакции: glavred@donday.ru
Телефон редакции: +7(928)113-17-02