В хуторе Ведерников Константиновского района Ростовской области 3 августа состоялось открытие семейной фермы Агвана и Веры Мосоян.
Агван Мосоян животноводством занимается с 2014 года. Тогда же и задумался о производстве молока, хотя изначально занимался мясом:
– Молоко, на мой взгляд, перспективное направление. Тем более государство сегодня значительно поддерживает отрасль финансово. Насколько мне известно, конкуренции в этом бизнесе ещё долго не будет, ведь молока сейчас меньше, чем мяса. И это хорошо, что государство помогает. Чем ещё здесь заниматься на селе, не всем же в городе работать.
По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константина Рачаловского, губернатор Ростовской области Василий Голубев назвал молочное животноводство приоритетной отраслью:
– Приятно, что этим важным направлением так серьезно занимаются фермерские хозяйства, – отметил глава донского минсельхозпрода. – Открытие этой семейной фермы – яркий пример тому, и хотелось бы, чтобы ему последовали многие другие.
Грант на развитие семейной животноводческой фермы молочного направления – 20 миллионов рублей – молодая семья получила в 2016 году. Прибавили свои сбережения и принялись за работу. Два года строились, ремонтировали заброшенную ферму, устанавливали оборудование и перевозили скот. Уже получили первый приплод, и сейчас на ферме 206 голов крупного рогатого скота красно-пестрой породы, в том числе 93 коровы.
Коровник площадью более тысячи квадратных метров уже полностью автоматизирован: установлены молокопровод, кормовой стол, уровневые поилки, скребковый навозоуборочный транспортер. Тем не менее семья Мосоян не собирается останавливаться на достигнутом. В планах – выкупить соседний коровник на 120 голов и увеличить дойное стадо.
В этом году семейная ферма дала более 20 тонн молока. Пока что семья сдает молоко аксайскому молочному заводу, но уже в следующем году фермеры собираются запустить собственную переработку: хотят производить сыр, творог и кефир. Домашние продукты планируют поставлять в детсады и школы. Уже ищут рынки сбыта. Фермер полагает, что все вложенные средства, а это почти 30 миллионов рублей, окупятся за пять лет.
По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константина Рачаловского, фермы молочного направления сейчас редкость:
– Конечно, таких хороших фермеров надо поддерживать, и на это есть грантовая программа, которая уже успешно действует несколько лет. Хотелось бы, чтобы таких хозяйств было больше и больше. Надеюсь, эта ферма не ограничится тем, что есть, и будет развиваться дальше. Надо увеличивать поголовье, запускать переработку – с затратами поможет государство.
По программе развития крестьянских хозяйств гранты в этом году получили уже 113 фермеров. Всего же за время действия грантовой поддержки на Дону появились 583 начинающих фермера и 95 семейных животноводческих ферм. На программу субсидирования государство выделило свыше 1 миллиарда рублей.
