Число известных пострадавших от недобросовестного продавца шаурмы в Новочеркасске увеличилось до 25. Вечером в инфекционную больницу доставили еще троих молодых людей с теми же симптомами, что и у предыдущих 22 человек. Эти больные также днем ранее ели шаурму, купленную в ларьке на улице Троицкой.
Как стало известно DonDay, предприниматель сообщил представителям Роспотребнадзора, что всего из «подозрительного» мяса он изготовил и продал около 100 порций, поэтому врачи предупреждены о возможном поступлении в стационар еще нескольких десятков больных.
Между тем появился и предположительный диагноз всех пострадавших – сальмонеллез.
Сальмонеллез – острая кишечная инфекция человека и животных, характеризующаяся интоксикацией и поражением желудочно-кишечного тракта. Инкубационный период заболевания колеблется от 6 часов до трех дней после попадания в организм сальмонелл. Бактерии колонизируют тонкий кишечник и выделяют токсин. Их источником в данном случае стало мясо, которое было использовано при приготовлении шаурмы. Симптомы заболевших в различной степени одинаковы: повышенная температура, общая слабость, головная боль, тошнота, рвота, боли в животе и жидкий стул. При своевременной медицинской помощи сальмонеллез вылечивается примерно за 10 дней.
