В Ростовской области в 2016 году зарегистрировано 13 случаев отравлений дикорастущими грибами с 17 пострадавшими. Двое жителей Шахт и Донецка в результате отравления скончались. Специалисты предупреждают, что сбор грибов в регионе и, в частности, в Новочеркасске чреват немалыми опасностями.
- Большинство из пострадавших собирали грибы самостоятельно, многие не смогли определенно назвать собранные грибы. Грибы, послужившие причиной отравления, собирались в лесу, в огороде, в лесопосадках, - сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по РО. - Отравления происходят из-за недостаточных знаний относительно видов и разновидностей грибов и нежелания отказаться от опасной привычки сбора и употребления в пищу дикорастущих грибов неизвестной видовой принадлежности.
В подавляющем большинстве грибы являются ядовитыми, несмотря на то, что внешне они могут быть похожи на съедобные. Отравиться можно и съедобными грибами, если они старые или долго лежали после сбора, прежде чем приступили к их обработке.
Жителей Новочеркасска просят не собирать и не употреблять в пищу дикорастущие грибы, а также не покупать их на рынках и у случайных лиц.
